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防腐劑

乙二胺四乙酸二鈉

產品圖

適用場景

別名 EDTA二鈉

性狀:白色結晶性顆?;蚍勰?,無臭,無味。

使用:穩定和凝固劑 螯合劑

使用量:

1、醬菜、罐頭 0.25g/kg  (GB2760)

2、本品與磷酸鹽有協同作用

3、作為水處理劑,可防止水中存在的鈣、鎂、鐵錳離子帶來的不良影響

理化指標

項目
指標
鑒別試驗

符合要求

乙二胺四乙酸二鈉,%   ≥
98.0
絡合力
符合要求
硫酸鹽(以SO4計),%
≤0.038
氯化物(以Cl計),%
≤0.018
砷(以As計),mg/kg       ≤
3