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鮮味劑

水解動物蛋白(HAP)

產品圖

適用場景

水解動物蛋白(簡稱HAP)是以動物(牛、雞、魚)骨為原料,在嚴格控制條件下進行水解精制而成。是一種良好的蛋白質。其中含有的十八種氨基酸有七種是人體必需的。還含有人體所必需的部分微量金屬元素。因其分子量適中,水溶性好,極易被人體吸收利用,能促進細胞生長、改善人體功能、促進兒童生長發育。廣泛應用于口服營養液、果奶、飲料、化妝品等行業。